Kolik hořčíku potřebuje zdravý člověk?

Velká část mladé dospívající populace a osob středního věku trpí nedostatkem magnézia, případně jsou ve výrazném riziku tohoto deficitu. Tento deficit je vyšší u osob žijících v industriální společnosti.

  • Studie u dospělé populace ukazuje, že mladé ženy vyžadují nejméně 300 mg a mladí muži 300-400 mg hořčíku denně.
  • Doporučená dietní dávka pro osoby středního věku odpovídá 320 mg na den pro ženy a 420 mg na den pro muže od 18 do 50 let.

Ideální denní dávku hořčíku ovlivňuje mnoho faktorů

  • Při zvýšené fyzické a psychické námaze se potřeba příjmu hořčíku několikanásobně zvyšuje.
  • Při výrazném pocení se hořčík ve velkém množství vylučuje kůží. Proto by sportovci a manuálně pracující lidé měli přijímat hořčíku více než běžný člověk.
  • Lidé pracující  ve stresovém prostředí by opět měli příjem hořčíku zvýšit.
  • V případě nevyvážené stravy a jídelníčku skládajícího se ve velké míře z tuků a sladkostí je třeba dodat organismu více hořčíku ke zpracování této rafinované stravy. Strava bohatá na vápník,  bílkoviny a tuk snižuje absorpci a zvyšuje vylučování hořčíku.
  • Je také potřeba si uvědomit, že s přibývajícím věkem klesá schopnost organizmu hořčík absorbovat a schopnost ledvin s hořčíkem šetřit, zvyšují se jeho ztráty močí. Starší organismus potřebuje vyšší příjem hořčíku.

Přirozený příjem hořčíku potravou je rok od roku menší:

Rok Příjem v mg
1900-08 475-500
1909-13 415-435
1925-29 385-398
1935-39 360-375
1945-49 358-370
1957-59 340-360
1965-76 300-340
1978-85 225-318
1990-2002 175-225

Zdroj: Magnesium Trace Elements 10: 162-28, 1997

Zpět na seznam